Menu du 31 décembre 2011
135 € avec vin compris 98 € hors boissons
Amuses bouche
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Carpaccio de St Jacques crème de truffe
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Queues de Langoustines Rôties, Légumes automnale
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Bœuf Rossini en cage, Pomme de terre Laurier
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Brie de Meaux truffé par nos soins
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Trilogie des desserts
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Mignardises |
Menu du 1er Janvier 2012
52 € hors boissons 58 € (avec le Brie de Meaux Truffé)
Amuses bouche
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Carpaccio de St Jacques crème de truffe
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Bœuf Rossini en cage, Pomme de terre Laurier
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Trilogie des desserts
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Mignardises |
