Amuse Bouche
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Asperges Vertes rôties, Huile d’Olive Château Léoube, Fraises des Bois et Crumble Noisette
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Inspiré par l’arrivage quotidien de la criée, Nicolas travaille votre assiette au moment
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Gaspacho Fruit de la Passion et Mangues, Madeleine Tiède
---- Mignardises
